شواغر اليوم

وصف الوظيفة

مطلوب فورا للتعيين بعد المقابلة شيف بشركة النهج
سارع الان الرواتب مميزة ونطلب الخبرات والكفاءات, يوجد تامينات وبدلات
التواصل من نموذج التقديم

المهارات:

- إتقان استخدام الأدوات والمعدات المطبخية الحديثة بشكل فعال وآمن
- الخبرة في مراقبة مستوى الجودة في المأكولات المقدمة وتقديم المشورة اللازمة لتحسينها
- القدرة على تدريب الطهاة الجدد وتقديم النصائح والإرشادات اللازمة لهم لتحقيق النجاح
- الإبداع في إعداد الأطباق وتقديم قوائم طعام مبتكرة تعكس المذاق الفاخر والاحترافية
- القدرة على قيادة وتحفيز الفريق داخل المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة وسرعة

المهام:

- العمل مع الفرق الأخرى في المطبخ لتنسيق تقديم الطعام بشكل فعال وفي الوقت المحدد
- الإشراف على نظافة المطبخ وأدواته لضمان الحفاظ على معايير الصحة والسلامة
- تطوير قوائم الطعام بما يتناسب مع الموسم والمكونات المتاحة مع الحفاظ على التنوع والإبداع
- تدريب الطهاة الجدد وضمان أنهم يتبعون كافة معايير السلامة والجودة
- معالجة الطلبات الخاصة للعملاء ومراعاة تفضيلاتهم الغذائية بشكل دقيق

الانشطة الوظيفية

- التخطيط والتنظيم: يدير شغله بشكل منظم ويخطط زين عشان يحقق الأهداف
- التعامل مع الزملاء بحسن نية وتجنب أي سلوكيات سلبية.
- تنظيم الاجتماعات التنسيقية بين قادة الأقسام لضمان التكامل في العمل.
- يلتزم دائمًا بإنجاز مهامه في الوقت المحدد دون تأجيل
- يرجى ذكر تخصصك بوضوح في عنوان النموذج.

القدرات المطلوبة

- يرجى التأكد من إضافة تخصصك في عنوان النموذج.
- التفاعل مع العملاء: التعامل مع العملاء وتلبية احتياجاتهم.
- القدرة على تدريب الآخرين ونقل الخبرات المكتسبة لفريق العمل.
- احترم اتفاقيات السرية مع العملاء والشركاء وما تفشي أي معلومات
- توجيه النقاشات نحو الأهداف المشتركة بيحقق نتائج إيجابية للجميع

مطلوب شيف لفندق بشبراخيت - شواغر اليوم

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر