التقديم على وظيفة : مطلوب شيف للعمل في البحرين
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
شيف البحرين |
| اسم المعلن |
BrightSphere Co |
| العنوان : الدولة |
الاردن |
| العنوان : المدينة |
إربد |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
660 دينار أردني |
المهارات:
الإلمام بتحضير الأطباق البحرينية التقليدية بجودة عالية وبطرق مبتكرة، القدرة على تنسيق قائمة الطعام بشكل يضمن تنوع الأطباق بما يتناسب مع ذوق العملاء، التعامل مع كافة معدات المطبخ بشكل احترافي للحفاظ على السلامة والجودة، مهارات في مراقبة جودة الطعام وتقديمه بأعلى معايير الصحة العامة، القدرة على العمل ضمن فريق لتقديم الوجبات في الوقت المحدد وبجودة ثابتة، إجراء اختبارات وتعديلات على الوصفات لتناسب مختلف الأذواق الثقافية، القدرة على التفاعل مع العملاء وتحقيق رغباتهم الخاصة في الأطباق، القدرة على إدارة المطبخ بشكل فعال والتأكد من تنفيذ الإجراءات الصحية والآمنة، مهارات في إدارة مخزون الطعام وضمان توافر المواد الأساسية للمطبخ، القدرة على تدريب وتوجيه العاملين الجدد في المطبخ وتعزيز مهاراتهم المهنية
المهام:
تحضير الأطباق البحرينية التقليدية وتقديمها للعملاء بطريقة لذيذة وجذابة، الإشراف على جودة الطعام وضمان مطابقة الأطباق لأعلى معايير الجودة والسلامة، تدريب العاملين في المطبخ على الطرق الصحيحة لتحضير الطعام وفقًا للوصفات، مراقبة مستلزمات المطبخ والتأكد من توفر المواد الأساسية بشكل دائم، الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات بشكل دوري من خلال فحص مستمر، إدارة إعداد الطعام وضمان تقديمه في الوقت المحدد وضمن المعايير المطلوبة، التعاون مع فرق العمل لضمان تقديم تجربة طعام استثنائية للعملاء، تقديم الاستشارات حول تعديل الأطباق بحسب طلبات العملاء، إدارة العمليات اليومية للمطبخ من تحضير وصيانة المعدات والأدوات، المشاركة في عمليات تطوير وتحديث قائمة الطعام لتلبية احتياجات السوق المحلي
تعبئة نموذج التقديم